Poudre de graines de chanvre Bio (500g)

La poudre de graines de chanvre, un supplément protéique idéal pour les sportifs, végétariens, végétaliens.

Renforce le système immunitaire et stimule la production d’anticorps

Composé de 100% de graines de chanvre (chènevis) crues issues de l’agriculture biologique, déshydratées et réduites en poudre finement tamisée à 50% de protéines et 20% de fibres.

Elle est produite sans solvants, uniquement avec des techniques mécaniques à froid. Riche en acides gras essentiels oméga 3, en minéraux et vitamine E, elle contient tous les acides aminés en quantité suffisante.

La protéine de chanvre est hypoallergénique, sans gluten et sans OGM. C’est un supplément protéique idéal pour les sportifs, végétariens, végétaliens et toutes les personnes soucieuses de leur alimentation. Renforce le système immunitaire et stimule la production d’anticorps.

Utilisation :

La protéine de chanvre peut être ajoutée aux boissons, aux smoothies ou aux yaourts ou encore dans les céréales. Elle peut aussi être saupoudrée sur les plats, sur les fruits ou sur les légumes pour un apport exceptionnel en protéines. C’est une alternative idéale aux protéines de whey et celles d’origine animale. Elle peut également être utilisée dans les recettes salées ou sucrées à cuire en complément de farine traditionnelle.

La protéine de chanvre 
65% de type globuline (édéstine) et 35 % de type albumine.
Ce sont des protéines végétales particulièrement bien assimilées par le corps humain. 
Contient tous les acides aminés.
Ne contient pas d’inhibiteur de trypsine, une enzyme digestive qui participe à la digestion des protéines.
La digestion et l’assimilation sont donc optimales.

Origine : Cultivé et transformé en France.

Composition : 100% graines de chanvre biologique. Tourteau obtenu lors de la pression à froid des graines. Meulé puis tamisé.

Variété : Cannabis Sativa L, contenant <0,2% de THC

Intérêts nutritionnels : Riche en Protéines et en Fibres

Certification : Ecocert

Apparence : Poudre Ocre, touches de vert

Goût : Légère saveur de noisette, pignon de pin.

Conservation : 14 mois après la date de fabrication.

Stockage : Au frais (<20°), à l’abri de la lumière, humidité entre 30 et 50%

Note de l'équipe NAVOTI : nous avons choisi d’étayer le descriptif technique du produit avec quelques lignes sur les perceptions subtiles que nous avons relevé en l'utilisant. Ceci offre une lecture complémentaire de son activité énergétique subtile. C’est un apport subjectif que vous voudrez bien interpréter comme tel. 

[Navoti] Notre approche subtile : sensation de calme, de sagesse et de ténacité. C’est une vraie nourriture de la fibre musculaire, des qualités de résistance du muscle et des contractions isotoniques. Favorise l’endurance.

Analyse Nutritionnelle    pour 100g
Énergie    1787kj / 403kCal
Protéines  50g
Lipides 11,3 g
Saturés 1,16 g
Mono-insaturés 2,09 g
Polyinsaturés 8,7g
Oméga-6 (Acide linoléique)  6 g
Oméga-3 (Acide alpha linolénique) 2 g
Acide gamma linolenique (GLA)  0,2 g
Acide stéaridonique (SDA) 0,1 g
Glucide 7,9g
dont sucre 3,13g
Fibres 18g
dont solubles 1 g
Sodium 0g
Vitamine E 8 mg
Vitamine B1 Thiamin 1,2 mg
Vitamine B2 Ribofavin 0,3mg
Vitamine B3 Niacin 5,2mg
Vitamine B6 Pyridoxin 1,4mg
Vitamine B9 Folate 210μ g

Profil des acides aminés en % pour 100g (65% protéine edestine / 35% Albumine - assimilable à 95%)
Aspartique 4,4
Threonine 1,54
Sérine 2,1
Glutamique 8,2
Proline 1,5
Glycine 2,1
Alanine 1,9
Cysteine 0,7
Valine 2,1
Methionine 0,8
Isoleucine 1,7
Leucine 3,1
Tyrosine 1,4
Phenylalanine 2,01
Histidine 1,2
Lysine 1,61
Arginine 5,1
Tryptophan 0,31

La Protéine de Chanvre est un véritable cadeau de la nature ! 
Cette nouvelle production européenne dont la filière courte est irréprochable, est une garantie de fraîcheur et de respect de l'environnement, occasionnant moins de transport, donc moins d'impact négatif pour notre planète !
La poudre de graines de chanvre biologique, est une source de protéines végétales idéale avec environ 50% de protéines complètes, hypoallergénique, sans gluten et sans OGM. Elle contient tous les acides aminés en quantité suffisante pour répondre aux besoins du corps humain. Soit les 21 acides aminés connus, dont les 8 acides aminés essentiels, que le corps adulte humain ne peut fabriquer lui-même.

65% de la teneur totale en protéines des graines de chanvre est constituée de la protéine globulaire édestine, qui est très semblable à la globuline présente dans le plasma sanguin humain. Facile à digérer, facile à absorber et vitale pour le maintien d'un système immunitaire sain, l'édestine a également la capacité unique de stimuler la fabrication d'anticorps. 
Ce qui en fait la protéine hypoallergénique de remplacement idéale et indispensable pour tous à tout âge !
- Riche en acides gras essentiels oméga 6 et oméga 3, dans le rapport idéal de 3:1 pour l'assimilation par le corps humain.- Produite sans solvants, obtenue uniquement avec des techniques mécaniques à froid.

- Supplément protéique idéal pour les athlètes, végétariens, végétaliens et toutes les personnes soucieuses de leur alimentation.

- Excellente source en fibres (plus de 20%), minéraux (Calcium, Fer, Phosphore) et vitamine E.

- Peut contribuer à renforcer le système immunitaire et stimuler la production d'anticorps. 

Utilisation : facile à servir, dissoudre 20 g (soit 2 c. à soupe) 2 à 3 fois par jour, dans 200 à 300 ml d'eau, ou une boisson de votre choix, pour obtenir un mélange onctueux et savoureux, ou tout simplement ajouter sa texture veloutée à tout autre aliment courant.
Délicieux au naturel !

Précautions : Ne pas dépasser la dose quotidienne recommandée. Ce produit est un supplément nutritionnel qui ne doit pas se substituer à une alimentation variée et équilibrée. Ne pas laisser à la portée des jeunes enfants. Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Comme avec tout supplément nutritionnel, consultez un professionnel de santé avant de le consommer si vous êtes enceinte, allaitez ou si vous avez un problème de santé.

FOIRE AUX QUESTIONS

Quelle est la durée de stockage des graines de chanvre décortiquées, de la poudre de graine, et de l’huile?
Les graines de chanvre décortiquées (amandes) sont en fait un aliment relativement stable.
Grâce au niveau naturellement élevé en vitamine E, les effets du rancissement et de l’oxydation sont tenus à distance par la graine elle-même. Notre produit doit être consommé dans les 14 mois à partir de la date de production.

Même chose pour l’huile, les facteurs d’oxydation sont la lumière, la chaleur et une longue exposition à l’oxygène.

La poudre de graine ou « protéine de chanvre » est beaucoup moins sensible à l’oxydation.

Eviter la lumière, la chaleur et une longue exposition à l’oxygène.
Ce qu’il faut réduire c’est à la fois l’oxydation et l’exposition à la lumière. Les basses températures réduisent les effets de l’oxydation.

Conserver les graines décortiquées grandes ouvertes sur la table n’est pas une bonne idée. C’est bien d’en garder une petite quantité à portée de main, évidemment, à partir du moment où vous stockez le reste dans un endroit frais et sec pour conserver la fraîcheur du produit. Trop de chaleur nuit à la conservation des acides gras essentiels.

Conserver dans un bocal en verre sur le plan de travail n’est pas bon non plus pour une conservation longue durée. Cependant si vous consommez des graines décortiquées quotidiennement, alors conservez cette quantité à portée de main et assurez-vous de garder le reste dans un endroit frais et sombre.

Conditionnement
Afin d’avoir le produit le plus frais possible, nous avons sélectionné le Doypack pour conditionner les graines décortiquées et la poudre de graine car celui-ci bloque la totalité du spectre de la lumière et maintient une certaine fraicheur grâce à sa composition en PET. En stockant les graines décortiquées convenablement, votre produit reste frais plus d’un an.

Pour l’huile, nous avons sélectionné le verre MIRON qui est le seul verre qui bloque la totalité du spectre lumineux et empêche l’oxydation par la lumière. Si les bouteilles sont conservées dans un endroit frais : inférieur à 15°C, l’huile conservera ses propriétés nutritionnelles exceptionnelles plus d’un an. Nos huiles sont pressées lentement à froid sans dépasser les 20°C et mises immédiatement à décanter à froid et à l’abri de la lumière dans des cuves en inox. Si vous voulez stocker votre huile plus longtemps, elle devra être réfrigérée, elle gardera alors ses propriétés au-delà des 14 mois prescrits.

Pas de place dans mon réfrigérateur
Pas vraiment un problème tant que vous pouvez conserver les graines décortiquées ou l’huile dans un endroit frais et à l’abri de la lumière : il n’est absolument pas nécessaire de réfrigérer le produit. Dans la mesure du possible, choisissez un endroit dont la température est constamment en-dessous de 15°C pour un stockage longue durée de qualité.

ET UNE PETITE RECETTE DE CUISINE POUR FINIR !